国家关于环保型餐具标准有两套。这两个标准在产品种类和指标方面有一些不同，前者主要是针对可降解餐具制定标准，而对非发泡、非降解但易于回收利用类餐具如聚丙烯类则没有说明，而后者则明确了该类产品可以使用（因为全世界都在用），只要回收率达到75%即可获得环境认证标志。

由于政令不统一，全国各地对禁止发泡餐具的政策执行并不完全一致。比如，北京市人民政府1999年3月发布的25号令规定是限制销售使用塑料袋和一次性塑料餐具，要求加强回收利用，只是在铁路车站、长途汽车站、机场、首都文明景区（点）和宾馆饭店禁止销售、使用一次性发泡塑料餐具，处罚额度最高为5000。而上海市2000年6月颁布的第84号政府令对一次性塑料饭盒的管理则提出了“源头控制、回收利用、逐步禁止、鼓励替代”的原则。北京和上海等地还在继续回收利用发泡塑料餐具，在上海，只要按要求交纳回收费用，发泡餐具还是可以继续生产的，这也在一定程度上与国家经贸委等关于全面禁止发泡餐具的政策有冲突。

而一次性水晶餐具，所有产品原材料均采用进口食品环保PS材料，符合国家食品质量安全，有效地将绿色环保理念融入产品之中，从根本上有效地去除了塑料中的有害成分。一次性水晶餐具之所以被称为快速消费品，是因为它们首先是日常用品，它们依靠消费者高频次和重复的使用与消耗，通过大规模的市场、销量来获得利润和价值的实现，具有消耗周期短，补充消耗大，产品使用周期短、市场巨大等特点。

但一次性水晶餐具分两种： 1、聚苯乙烯（PS），由苯乙烯聚合而成。它既耐热又耐寒。但当温度太高时会释放有害物，所以不要把碗装方便面放进微波炉中加热，并尽量不要用它来装滚烫的食物，同时也不能盛放强酸性（如果汁）和强碱性物质，否则会释放苯乙烯及辅助材料危害人体健康。

2、聚丙烯（PP），由丙烯聚合而成，透明度也较聚乙烯好，比聚乙烯硬，饭店里打包用的盒子大多是它，做成的塑料盒也可以放进微波炉加热。

一次性水晶餐具具有卫生洁净、一次性使用、无毒抗菌、快速消费品、废品回收的特点，但是，它的危害性极大，用含铅的水晶餐具装盛食物或饮品等酸性食品，会造成铅污染，严重危害健康，如果盛装时间长了，水晶里的铅会酸性食品中分解出来，溶入食品中进入人体，其中铅中毒对儿童的危害最大，会引起儿童智力发育障碍；一般的普通玻璃材质做的水晶餐具，色泽暗淡、折光率差、做工粗糙、手感差，甚至部分地方还有气泡，而用水晶玻璃材质做的水晶餐具，色泽光亮、折光率强、做工考究、手感好，看上去像水晶做成的；普通玻璃餐具用手轻轻敲击发出的声音会比较沉闷，也会容易碎，而水晶玻璃餐具则用手轻轻敲击有清脆的金属声音；含铅水晶玻璃餐具的重量比无铅水晶玻璃餐具要略显得厚重，可以用手把餐具拿起来比较下。